怎麼做蒜末辣椒醬菜花?其實操作不難,只要用心製作就好,營養豐富,味道獨特,今天小編TJMDXX來分享下——怎麼做蒜末辣椒醬菜花?具體操作步驟如下:希望對您有所幫助。
食材 食譜熱量:756(大卡)
主料 蒜末適量菜花適量辣椒醬適量
輔料 食鹽適量十三香適量醬油適量味精適量清水適量菜籽油適量
方法/步驟
把洗淨的菜花分解成如下的小花朵,用開水焯一下,撈出來備用。
準備好蒜末和自己醃製的辣椒醬備用。
炒菜鍋加入適量的菜籽油燒至5-6成熟,把掉好的菜花倒入鍋裡,炒2分鐘左右。加入自己醃製的辣椒醬一起爆炒入味。
在旁邊堆起菜花,把蒜末放入鍋裡油中,爆出香味,在一起攪炒入味。
加入適量的食鹽,一起快速炒燒1分鐘左右。
加入適量的醬油、十三香、極味香一起翻炒入味。
看著炒得差不多了,加入適量的味精繼續炒均勻關火出鍋。
裝盤,一盤簡單又實惠的蒜末辣椒醬菜花就做好了。