童年～我想對於每個人來說都是值得去回憶的，那是我們成長路上重要的一部分，想想那時的自己天真無邪，整天就知道吃喝玩樂，似乎沒有不快樂。記得小時候我頭髮可老長了，老媽出差，老爸嫌給我梳頭麻煩，所以給我剪了個短髮，我媽回來嚇壞了，剪的跟狗啃的一樣，現在叫我形容老爸當時給我剪的就是櫻桃小丸子的頭，每次提到當初我就埋怨我爸。那時候好多小朋友圍一個大圈圈，玩丟手絹，我跑的那叫一個快，把手絹丟別人後面就跑回原位，結果追我的那小子瘋了！我都到了原位了他還不放過我，讓我來了個狗啃屎，最後把嘴上面磕破了，連著好幾天上學人家都叫我小日本，不過還好沒給我毀容，不然我非殺了他不成。對我來說太多太多值得去回憶的了，我想對每個人都是吧。突然想起汶川的小朋友，不知道這次地震對他們來說童年會不會變成灰色？我不希望是那樣，不喜歡那種顏色，希望他們的童年能像個正常孩子的童年一樣，無比的豔麗。
最後提前祝所有小朋友6.1快樂，希望所有孩子的童年都是金燦燦的！
食材
麵包主體：高粉125克、 奶粉 5克、鹽2克、酵母4克、糖30克、 黃油 12.5克、奶水90克左右
起酥皮：高粉65克、奶水45克、 黃油 6.5克、糖2.5克、裹裡 黃油 55克
起酥皮做法：
麵包主體做法：
注意事項
先做起酥皮，起酥皮第一次三折完以後冷藏過程時做甜麵包主體，因為發酵好的麵糰不能等起酥皮。
每次折完起酥皮都必須冷藏鬆弛，如果溫度太高可以放冰箱裡冷凍