新鮮的,能開啟舌尖味蕾的,就是美食。眼看著新一季的蒜薹就要下去了,趕緊的炒盤肉肉,再吃一頓。蒜薹炒肉,蒜薹清新爽脆,瘦肉肉質鮮嫩,非常下飯的一道舌尖上的家常味道,值得製作。
主料 蒜薹120g瘦肉50g
輔料 油適量鹽適量
蒜薹洗淨切段。
瘦肉洗淨切好。
熱鍋涼油下瘦肉。
滑散。
炒熟。
下蒜薹。
快手翻炒至斷生。
加鹽調味即可出鍋。
裝盤。米飯掃光光的家常味道。
瘦肉炒熟後下蒜薹快手翻炒這道菜。
Let us answer it!
蒜薹炒肉——舌尖上的家常味道
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