菜品口味:甜味
主要工藝:煎
主要食材:西點類
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
都說吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。
食材
柿子 2只, 麵粉 適量, 紅豆 沙適量
步驟/方法
柿子用開水燙一下去皮,用攪拌機把柿子打成糊
把麵粉篩入柿子糊中,和均勻
將和好的麵包上保鮮膜,放置15分鐘
把麵糰揉成條,切成小劑子
把小劑子擀成圓片,跟包包子一樣把紅豆沙包進去
將包好的小“包子”捏好口
把“小包子”團好、壓平
鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可
鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可
注意事項
切記按照上述步驟操作,不論成功與否,歡迎評論。