根據教育教學規律，按照新目標的教學要求，主要是學生的學習環境，以淺顯易懂的生活入手，把學習口語化，接近實際生活，創造一個輕鬆的學習壞境。培養他們辦事的條理性。
方法/步驟
教學內容分析：
（注：含本課時在本單元的教學定位分析）
本單元主要學習談論的是Cooking at home, 如何講述過程和步驟，如何聽懂指令，（talk about how to describe a process,follow instructions）,通過聽與說的訓練，學會準確的判斷指令，有序的處理事情，並培養學生的創造能力。
學生情況分析
一． 由於現在孩子的接觸面增加，西方文化的引入，渴望認識外面的世界，想說但不知道如何組織語言，內心渴望被認可，但又怕出錯，羞於表達。
二．現在孩子的掌握英語的能力的方法多種多樣，為了更好的學習教材，把複雜的內容簡單化，培養他們動手能力，是獨生子女來說是必修課。
三．學生的求知慾都是很強的，所以本課的重點放在動手操作這一塊，多給他們表現的機會，多出示一些圖片 激起學生的興趣。
教學目標：
知識點（語音、詞彙、語法等方面） 1. 語音知識：butter ['bʌtə] turkey ['tə:ki] slices [slais] beef slices, relish ['reliʃ] and lettuce ['letəs] boil [bɔil] add [æd]
2. 詞彙與語法：Sandwich, bread, butter, onion, tomato, turkey slices, beef slices, relish and lettuce. slice,可數名詞和不可數名詞進行歸類
how many 和how much 分別對可數名詞和不可數名詞的量提問.
過程與方法目標 本課主要通過幻燈片出示三明治製作步驟同桌交流討論或小組交流討論來學會如何學習本單元英語知識。
情感態度目標： 通過設計製作三明治，激發學生動手動腦探知新事物。培養學生熱愛勞動的習慣.
備教學方法與媒體 1.教學方法：開展多種類型的任務型活動，拼單詞比賽，表演對話等。2.多媒體教具：黑板大屏幕
步驟 1 Organization
First greet to the class.然後創造一個廚房的場景，在廚房裡出來一道道美食：比如 雞柳，雞腿堡等等。The teacher ask: Do you like sandwich? The students: Yes,I do./No,I don’t.
設計意圖：通過創設廚房場景，吸引學生的注意力，提高了學生的學習興趣，為下面的新授做鋪墊，以舊帶新，通過對這些句型的提問，慢慢的引出今天的學習項目。達到水到渠成的目的。（時間安排: 5分鐘）
步驟2：學習單詞，操練句型
Learn the new words about the favorite food: butter (a teaspoon of butter/ two teaspoons of butter) bread (a slice of bread/ two slices of bread) tomato ( a tomato/ two tomatoes) onion ( an onion/ two onions)
Relish( a teaspoon of relish/ two tesspoons of relish) turkey slices lettuce 區別可數名稱和不可數名詞
在學習單詞的過程中不斷的複習句型 Do you like lettuce in sandwiches? Yes,I do./ No,I don’t.
設計意圖：學習本課新單詞，為下一步做三明治埋下伏筆，並複習名稱的可數和不可數和句型，鞏固舊知識，學習新知識，進一步提高學生的學習興趣
步驟3 ：Make a list of the things you like in a sandwich,：then exchange with partners and practice the drills Do you like lettuce in sandwiches? Yes,I do./ No,I don’t.
設計意圖：鞏固複習提高，給學生一個消化吸收的過程。也為聽力做好鋪墊
步驟 4：2a
Look at 1a Lesten and circle the words that you hear.
學生聽這段錄音的時候，提示學生注意聽關鍵詞，培養聽力。Then check the answers.
設計意圖：繼續鞏固所學單詞，練習聽力技巧，讓聽與說有機的結合起來。
步驟5 ：出示實物，鞏固複習新單詞，（在這裡出示事先準備好的實物; bread onion butter tomato
Relish lettuce turkey slics)讓學生認識真正的這些物品，複習可數與不可數，併為做一個火腿三明治做好準備，，一邊出示一邊讓學生複述我的出示過程。
設計意圖：複習這節課的單詞，真正掌握這些單詞，並與生活結合起來，做好做火腿三明治的準備。
步驟6：製作火腿三明治的過程
（1） 拿出實物一邊操作一邊教學生學習如何做三明治，在教授過程中學習選配料，聽懂指令，學習表達按什麼順序操作。學會利用first ...... next.....then...... finally.... 對整個製作過程的表述並學習How many...../How much....?
（2） 學生分組操練，讓其中一名學生操作製作三明治，其他的學生記錄全過程，並向全班同學通報小組的操作結果，並把他們的勞動成果進行分配。(在這個過程中，要不斷向學生詢問how many..../how much....?
設計意圖：,寓教於樂，該部分是Section A 的鞏固複習，這單元的重點表達製作過程和對可數名詞詢問多少的一種提問形式。讓學生真正掌握這些句型，聽懂指令，強化英語的表達能力，該部分也是學習的高潮部分，動手操作，小組合作，有機的帶動學生的學習積極性，強化了英語的表達能力。
步驟7;能力提升
（1） 2b listen again ,write the ingredients in the order you hear them. Then check the anwers.
(2) 2c Pairwork
Tell your partner how to make your favorite sandwich.
A: First, put some relish on a slice of bread.
B: How much relish?
A: About a teaspoon.
(3) 讓學生根據自己剛才寫的那些配料，或者喜歡的配料寫出如何製作自己喜歡的三明治，並回家後親自實踐，把自己的勞動成果送給爸爸媽媽
設計意圖：把知識進行轉換，學會準確使用first,next,then,.finally.,並形成一種習慣，並培養他們動手操作的能力和愛心。瞭解媽媽做飯的辛苦。為以後的素質的發展打下基礎
步驟8： 小結：
由學生自己先總結學習了什麼
收穫了什麼
然後在進一步補充學生沒有提到的重點
（1） words: sandwich bread butter relish lettuce turkey slice
(2) How to make your favorite sandwich ,and how to use ：first,next,then,.finally.
(3) How many.../how much....?
設計意圖： 先有學生自己總結，看他們實際在這節課中學到了什麼東西，可以看到他們的掌握程度是怎麼樣，這節課的效果如何。不足的地方在及時補充。讓學生真正學到這些東西。
步驟9 教學評價設計
隨堂練習
（1） 短語英譯漢。
two slices of bread ____________
mix up __________________
add... to... _____________
much chicken _____________
. two teaspoons of yogurt _________________
（2） choose the best answers ( 單項選擇)
I Then cut up ___ onion and ____ tomato.
A a, a B an, an C a ,an D an, an
II ---- How ____relish do you need?
----- Two teaspoons.
A many B / C much D about
III He needs two ____ and some relish.
A slice turkeys B slice turkeys C slice of turkey D slices of turkey
設計意圖: 學以致用，把所學到的知識運用在題中才能真正鍛鍊他們的掌握程度，也可以發現學生的學習效果怎麼樣，併為以後的學習找到正確的方向。
教學內容評價
本課的教學內容主要涉及食品，學會辨別可數名詞和不可數名詞，通過運用實物的複習和多媒體手段展示，以及各種形式的操練，課程安排從簡到難，在本堂課中學時積極參與，大膽表演，對學習充滿了濃厚的學習興趣，完成了教學目標，並能向更深更廣的空間伸展，一步一個腳印，環環緊扣，是一個高效實用的一堂課。