雪裡蕻具有解毒、助消化的功效，在寒冷的冬季我們家中常常醃製一些，配以黃豆和肉末炒製成鹹菜，就著白米粥喝，非常的暖胃！今天小編就和大家分享一下肉末炒黃豆雪裡蕻的具體制作方法，一起來看看吧！
食材食譜熱量：655(大卡)
主料 幹黃豆 一兩 雪裡蕻 半斤 肉末 二兩
肉末炒黃豆雪裡蕻具體做法
把黃豆提前泡發好，再煮熟；
將雪裡蕻清洗一下，切碎後放入清水中去鹹味兒；
鍋中放油、放蔥薑末兒爆香，再放入肉末煸炒；
放入料酒、生抽半勺，放入黃豆和雪裡蕻
翻炒後加一些高湯或熱水，臨出鍋時加少許雞精；
出鍋咯！
注意事項
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