桂圓紅棗小米糊,安神助睡眠比安眠藥強太多,也健康太多——
小米除了含有豐富的營養成分外,色氨酸含量為穀類之首,中醫認為,這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治療失眠症的食物之一。
紅棗有補血的作用,特別適合女性,事實上,大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯,睡前服用能安眠。
桂圓肉,性味甘溫,能治療思慮過度,勞傷心脾引起的心中悸動不安,失眠健忘,相當符合現代白領女性的實際情況。
通常時間充裕的時候,可以拿這三樣熬粥。熬粥的缺點就是你得守著鍋,慢慢熬。用豆漿機就不一樣了,事先泡好原料,扔進去就不用管了,等著完成提示,熱騰騰、稠乎乎的米糊似乎比熬成粥更香濃、更容易吸收呢!
即使你的豆漿機沒有米糊功能,用豆漿功能也是一樣的。
食材食譜熱量:326(大卡)
主料 小米 1杯 桂圓肉 10粒 金絲小棗 1小把
方法/步驟
1、小米洗淨,清水浸泡2小時以上;
2、桂圓肉洗淨,清水泡透;
3、紅棗洗淨,清水泡透;
4、紅棗去核;
5、小米連同泡米的水一起倒入豆漿機;
6、桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進豆漿機;
7、加入去核的紅棗,同時加水到豆漿機上下水位之間;
8、選擇豆漿功能或米糊功能,按下,等著吧!待提示完成即可!
注意事項
1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉,否則會造成營養流失。所以,泡之前要洗淨。
2、可以加糖,可是不加糖已經很甜、很香了。
3、不需要過濾,出來是糊狀的。