您知道微波爐的這些妙用嗎?

你所瞭解的微波爐是不是隻是用於熱飯菜的呢?而且大部分時間都會因為吃的是剛做好的熱煩熱菜而閒置著呢?您看了以下介紹後,將會充分利用您家的微波爐。

您知道微波爐的這些妙用嗎

方法/步驟

1.利用微波爐熱餡餅、千層餅等之類的餅時,在食物旁邊放一杯水,可以防止食物在微波爐加熱的過程中因損失水分而變得發乾。

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2.當微波爐裡有食物加熱過程中噴濺的油印等汙漬時,可以放入一碗加有白醋的水,微波爐加熱3分鐘左右後,再用抹布擦拭,就很容易去掉汙漬。

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3. 將香菇、黑木耳等乾菜用冷水泡發大約需要2-小時左右,用熱水泡發也得要30分鐘左右,如果將香菇、木耳等乾菜泡進水裡,用微波爐加熱,則可大大縮短泡發時間,僅需約5分鐘。

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4.在去掉板栗外殼後,可以利用微波爐去掉附著在板栗上的內種皮,即將板栗放在微波爐中加熱後,趁熱搓一搓,即可輕易剝掉種皮。

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5. 微波爐在加熱食品時可以蒸發掉大量水分,因此可以利用微波爐對食物進行乾燥或脫水處理,以達到防黴變或長期保存的目的。

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6. 在餅乾、瓜子、花生等之類的食物因為受潮變餿後,放在微波爐中加熱處理後可以讓它們恢復香脆。若食物出現黴點,有變質的跡象切記不要食用。

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7.將浸溼的抹布裹住橘皮、橙皮或其他帶香味的果皮,放入微波爐中用高火加熱30秒左右後,取出冷卻不僅可以去除抹布的異味,還可以是抹布殘留果皮的香味。

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注意事項

微波爐本身有很強的輻射,所以在熱飯的時候儘量不要離得太近,孕婦、嬰幼兒吃的東西儘量少用微波爐加熱。

微波爐在加熱高蛋白、高熱量食物時,容易使食物中的營養損失,並且有可能會轉變成致癌物,所以還是儘量少用微波爐。

儘量不要將食物放在普通塑料容器中用微波爐加熱,以防普通塑料容器在高溫分解產生有害物質。

千萬別使用金屬容器放入微波爐中加熱,因為微波爐中的金屬容器在加熱時會產生電火花並反射微波,在損傷金屬容器的同時也會損傷微波爐。

加熱液態食物時,切記不要將容器封閉,以免發生加熱過程中發生爆裂。

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