夏季持續的高溫天氣，給我們的家居生活帶來了不少影響。健康家居生活需要有健康的廚房生活，因為健康的廚房生活不僅關係到家庭主婦自己的身體健康同時也關係到家人的身體健康。有了健康的身體，才能有舒適的家居生活。
一、櫥櫃的日常清潔必不可少
1、不管使用哪一種質材的櫥櫃，每次使用烹煮後，應及時將抽油煙機表面、燃氣爐、牆面瓷磚及檯面擦乾淨，並將使用過的器具及調味品清潔後放回原處。
2、櫥櫃中的拉籃配件，請用乾布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。櫃體的保養容易讓人忽略，其實保養好的櫃體是最不容易損壞的。
二、冰箱不是“保險櫃”，需要定期清洗
1、位置區分：一直以來有個誤區就是隻要把食品放進冰箱保鮮就萬事大吉且不變質。科學的貯存方法是：生熟食品在冰箱裡要分架存放，熟食放在上層，生食放在下層，蔬菜等生食要洗淨或裝入塑料袋後放進冰箱，防止交叉汙染。
2、儲存時間：除了罐頭食品外，一般食品存放時間不應超過一週，冰箱內保存熟食品最好用帶蓋的盒放，或扣上個盤子或碗，水果最好完整保存，如剩下最好置於容器內保存或加保鮮膜。
3、冰箱要經常清洗，每隔1到2個月使用肥皂水擦洗，最後用流動水衝乾淨。
三、注意炊具，餐具的衛生
1、密封保存，時常消毒：夏季易受到蟑螂、蒼蠅等害蟲的侵襲易染上各種疾病。因此廚房裡的餐具、炊具，應使用密封完好的碗櫥存放，每次用前要再次清洗，如有條件，最好使用消毒櫃。
2、避免塑料，清洗日晒：切菜板和刀是最容易藏汙納垢的地方。每次使用後，菜板都應認真刮淨、清洗，木質菜板還應在日光下晾晒消毒。切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。另外，塑料耐熱性能差易老化，最好不要使用塑料器皿裝食油、醬油、醋、酒等，避免酸敗變質。