五一剛過完沒幾天，天氣就越來越熱，隨著夏季的到來，西瓜也開始陸續上市。相信很多朋友都有這樣的苦惱，怎麼才能挑選一個成熟，汁多味甜的大西瓜？
在這裡，我自己幾條簡單的方法和竅門，希望對大家有所幫助。
工具/原料
西瓜
方法/步驟
判斷西瓜成熟的方法一：多看
有過農村生活經歷的朋友們都知道，成熟西瓜花紋清晰可辨，表皮具有光澤，摸上去手感光滑；而且瓜皮著地一面底色呈深黃色；果臍向內凹陷，果柄基部略有收縮。生瓜則不同，很多時候尚未長開，色澤看上去生澀。
判斷西瓜成熟的方法二：多聽
拍打聽聲是眾多朋友判斷西瓜是否成熟的重要方法。該方法非常簡單，用手指輕擊西瓜表面，發出濁音“噗……噗……”的為熟瓜，這是因為西瓜成熟後果肉比較沙。而發出清脆“砰……砰……”的為生瓜。發出“噗、噗”的聲音，是熟過了的西瓜。這種西瓜熟過勁兒，吃起來甜味兒很淡，也不太好吃。
判斷西瓜成熟的方法三：多摸
該方法比較簡單，就是用拇指摸西瓜表皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟，說明西瓜放置時間過長，或者裡邊已經壞掉，萬萬不可購買。
另外，西瓜皮比較輕，用手指壓易碎的，肯定是熟瓜；用指甲劃過會開裂，也是熟過的西瓜，不要購買。
