膽總管結石是結石病中的一種常見病，患者應及早發現及早治療。很多患者諮詢到飲食的問題，膽總管結石患者怎麼飲食好？飲食雖然我們比較熟悉，但是合理的飲食不是每個患者都清楚的。而且有些不當的飲食還會影響到治療的效果。到底膽總管結石患者怎麼飲食好？
方法/步驟
在給予高營養、低脂、低蛋白、易消化的飲食、高熱量、高碳水化合物及大量的維生素如瘦肉、魚類、豆製品及各種蔬菜、水果等以保證機體對能量及營養的需要。
膽總管結石患者應多飲水、多吃米湯、藕粉、豆漿等食物，以降低膽汁黏稠度，有利於膽汁的分泌和排洩。
膽總管結石術後應去枕平臥6h，禁食24～48h，禁食期間做好口腔護理，肛門排氣後方可進流質飲食，然後根據病情逐步升級。
合理的飲食護理對疾病的治療起著重要的作用，如術前良好的營養可減少手術的困難，提高手術創傷的耐受力。術後適當充足的營養可增加機體抵抗力，促進傷口癒合。
少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
應減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。膽囊切除後，將失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。減少脂肪類攝入，主要指不吃或儘量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的"快餐食品"。
注意事項
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