炙美味經典的雞火鍋做法
主料 雞腿 4個
雞腿去骨。
去骨後的雞腿肉。
所有配料改刀。
雞腿肉切大塊。
熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒。
烹入白酒去腥。
炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊,放入炙美味火鍋底料煸炒。
炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中。
火鍋里加食鹽、老抽和熱水。
煮開後放入您喜歡的蔬菜即可。
熱乎乎的火鍋,邊加熱邊吃吧。
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炙美味雞火鍋的做法
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