小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、山藥等，熬成風味各異的營養粥。
小米味甘、性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，對治療消化不良，肢體乏力等有很好的功效與作用。 山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。
鐵棍山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
鐵棍山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症
鐵棍山藥和小米都是營養豐富的東西。鐵棍山藥和小米就是非常好的保健脾胃，調節消化功能，並且治療腹洩的食物來源。 此外，小米山藥粥也適合煮鹹的口味
所以具體口味可以依照個人喜好。
食材：山藥100g 鐵棍山藥200g 棗9個 水800g
製作步驟
1. 先把紅棗洗淨，用水浸泡30分鐘。
2. 鐵棍山藥洗淨，去皮。
3. 切成片狀。
4. 小米淘洗乾淨。
5. 鍋裡放水，把紅棗、小米放入鍋中。
6. 放入鐵棍山藥。
7. 蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。
8. 自動跳到保溫功能。
9. 做好的小米山藥粥。
10. 盛入碗中，即可享用。
小孩子吃山藥好嗎？寶寶吃山藥最健康的方法？
1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時常吃鐵棍山藥能強健體魄。
2、防止切山藥時手癢：切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米，防止營養價值丟失。
1、山藥味甘，性溫。補而不滯， 不熱不燥， 能健脾益胃、助消化。
2、小米味甘、鹹，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。
寶寶小的時候容易出現消化不良，肚脹，腹瀉。尤其剛斷奶的寶寶，更容易出現這種情況。作為父母的看著孩子不消化，吃東西沒胃口，想盡辦法的給孩子買助消化的口服液啊，沖劑啊，是藥三分毒。疼愛寶寶的父母，何不從飲食方面多注意調養一下，給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥。