莧菜豆腐湯怎麼做?

　　莧菜不但好吃，而且營養也很豐富，還有很多食用功效，是我喜愛的蔬菜之一，所以會經常出現在我家的餐桌上。

食材食譜熱量：215.7(大卡)

主料 紅莧菜200克油豆腐80克

輔料 油適量鹽適量姜適量雞精適量肉卷適量

方法/步驟

莧菜去梗清洗乾淨

肉卷切長條

鍋放加入適量水，薑片，油，肉條，燒開

加入油豆腐

再加入莧菜

最後加入鹽和雞精調味就可以了

注意事項

莧菜性涼，陰盛陽虛體質、脾虛便溏或慢性瀉者，不宜食用。平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。