一款深度誘惑的小點心讓秒殺即將上演------香蕉鮮蝦卷?

   Tony小屋,自然是記錄Tony家的柴米油鹽和家庭瑣事。這裡有Tony,Cutelady還有好男兒Vincent。

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  從江蘇回來後,生活繼續。上班,下班,晚飯,三個人好好玩一下,我呢繼續寫我的博客。

  上次博文裡忘記提了Vincent圍棋比賽的事,那次我正好到江蘇所以沒有陪他去,一共下了兩天,週六和週日。上下午都有比賽。要和11個人對弈。好男兒贏了5場,名次自然沒有拿到。雖然他回來時也沒有告訴我有沒有得獎,但我還是先鼓勵他,給他一個擁抱,說,不錯了啊,贏了5個,下次再學的厲害點就能贏更多的小朋友了對吧!他開心地笑了。

  不過,我也確實覺得Vincent做的不錯了,我們不能孩子做什麼都對他們要求那麼高,我覺得孩子成長中父母一路對他的鼓勵可能更加重要。前幾天看過一箇中央臺的節目,主持人和一個專家團現場解答觀眾在生活中遇到的形形色色的問題。其中一個問題是講到一個孩子和母親的問題。孩子大概十一二歲,越來越獨立,但是他討厭媽媽老是偷看他的日記,而且他覺得自己的媽媽平時總是說他這裡不好那裡不好,在媽媽眼裡他什麼都不是,媽媽總是說人家小孩怎麼怎麼好,他不理解。而這個媽媽吧特別委屈,她覺得我對你付出那麼多,你居然還不理解我,真是傷透了心。不過孩子講的話讓人印象蠻深刻的,他說,我做的好的時候,你有沒有象別的家長那樣抱抱我,表揚表揚我,我失敗的時候,你有沒有抱抱我,安慰安慰我。而母親還在狡辯說,你知道,媽媽在心裡一直都是愛你的啊!

  呵呵,聽到這裡,我覺得首先想到的是可憐天下父母親。父母親付出很多培養自己的孩子都頭來還不讓孩子理解,很難受吧。但是捫心自問,我們自己真的有沒有錯呢?那個專家說的好,我們很多父母其實把孩子當做自己的私有物品,想怎麼樣就怎麼樣,覺得這東西是我的,他就得歸我全權負責。我們很多時候其實沒有把孩子當“人”來看待。孩子也是人,他也是需要有隱私權的,父母親偷看日記其實是違法的,不是說是父母就可以看自己的孩子的日記。一個有本事的父母是不用偷看日記也能瞭解孩子的內心世界,如果不能,說明我們平時還是和孩子交流的太少,和他在一起的時間太少。

  我覺得給孩子一個快樂的童年,我們和他一起經歷成功與失敗,以鼓勵的眼光去激勵自己的孩子,以讚許的眼光去欣賞自己的孩子,以陽光的心態對待孩子,我想孩子將來也會是一個充滿陽光,樂觀的積極向上的人,這比單純的成功或者他將來有什麼大出息,賺很多錢都重要,這也決定將來他能不能快樂的生活。

  向我這一代屬於70後和80後夾層的人,是到30而立後才懂得生活的真諦,還好,不晚哪哈哈!最可怕的是到了80歲,在彌留之際才無力地搖著手和別人說,人要想開點!

學習英語:Helen Keller/海倫.凱勒

Sometimes I have thought it would be an excellent rule to live eachday as if we should die tomorrow. Such an attitude would emphasizesharply the values of life.

We should live each day with a gentleness, a vigor, and a keennessof appreciation which are often lost when time stretches before usin the constant panorama of more days and months and years tocome.

有時我想,把每天都當作生命的最後一天來度過也不失為一個很好的生命法則。這種人生態度使人非常重視人生的價值。

每一天我們都應該以和善的態度、充沛的精力和熱情的欣賞來度過,而這些恰恰是在來日方長時往往被我們忽視的東西。

============================================================================  真正的秒殺小點心是沒有出鍋前就被人看上了

          ----絕對深度誘惑的香蕉鮮蝦卷

  各式麵食小點心中,油炸的總是那麼受歡迎,但很多人也害怕吃這種油炸的小點心,怕胖。其實,有時候適度滿足一下自己也是一種很好的飲食策略。因為有些人為了減肥,什麼油膩的都不吃,到後來實在扛不住美食的誘惑,一口氣把以前的不吃的都吃了回來,這種飲食習慣反而不利健康。人最難控制的就是我們的慾望,只有適度滿足,我們身心才能平衡,也不會出現暴飲暴食或者絕食這樣極端的飲食方式了。

  當然油炸食品不能多吃那是肯定的,但我們也可以動點小腦筋,讓油炸食品變得稍微健康點,今天我的原料裡用到了蝦和香蕉。蝦的營養不用我說了,加了水果,營養是不是更好啊!有人馬上會說,香蕉一油炸哪裡還有營養啊?呵呵,這個你就不知道了吧,有些蔬菜和水果即使高溫也很難破壞它們裡面的營養素,我所知道的除了香蕉還有就是大名鼎鼎的紫薯。今天我們就來做一道美味又有營養的小點心吧!

原料:餛飩皮子 蝦仁 香蕉 雞蛋 料酒 澱粉 麵粉 番茄醬

做法:1.先來處理蝦仁。你可以買新鮮的也可以買冷凍的。先去掉蝦仁中間的泥

腸,放入料酒。

2.加少許鹽。

3.加入少量的雞蛋清。

4.加入澱粉。攪拌均勻後醃製20分鐘。5.香蕉剝皮後切成長度相同的幾段,再切成小段。

6.就是這樣的小段。

7.準備麵糊。雞蛋里加入麵粉。

8.攪拌均勻

9.開始做香蕉鮮蝦卷。在餛飩皮子中放一到兩塊切成段的香蕉。

10.放上兩隻蝦仁。

11.捲起。

12.兩邊向上折一下。

13.粘點水。

14.再往上捲起,這樣就不會露餡了啊呵呵。

15.以次方法多做些。

16.用筷子夾著這個香蕉鮮蝦卷放入剛才調好的雞蛋糊中浸沒,全部裹勻。

17.油溫燒到七成左右。

18.炸到金黃色撈出。

吃的時候可以選擇自己喜歡的調料,我家的這兩個寶貝喜歡番茄醬啊呵呵!

美味香蕉鮮蝦卷的祕訣:

1.蝦仁要醃製過才不會有腥味,為了健康,還是建議把蝦仁背上的黑顏色的泥腸拉出來。

2.建議買大一點的餛飩皮子,你想,小的餛飩皮子也沒能包上多少東西,吃起來不過癮啊。

3.做蛋糊時麵粉和雞蛋要攪拌均勻,不要出現硬塊,影響口感。

4.為了好吃,可以裡面多包上點香蕉,或者乾脆再切得稍微大一點。

5.香蕉和蝦仁其實沒有真正接觸到油,再者香蕉即使油炸過營養成分也很難被破壞。

6.油溫7成熱的判斷標準是你手放到鍋子上方感覺有點燙手了,或者放點雞蛋糊進去,雞蛋糊會馬上沸騰起來。

       

          你知道嗎?拍完照這小點心就會被秒殺!

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9道冷菜:

   No Boundaries Adam Lambert seconds hours so many daysyou know what you want but how long can you waitevery moment last forever when you feel you've lost your waywhat if my chances are already gonestarted believing that i could be wrongbut you give me one good reasonto fight and never walk awayso here i am still holding on!every step you climb another mountainevery breathe is harder to believeyou'll make it through the painweather the hurricanesto get to that one thingso when you think the road is going nowherejust when you almost gave up on your dreamsthey take it by the hand and show you that you canthere're no boundariesthere're no boundariesi fought until the limit to stand on the edgewhat if today is as good as it getsi don't know where the future's headingnothing's gonna bring me downi've jumped every bridge and i've run every linei've risked being saved but i always arisei always ariseso here i am still holding on!every step you climb another mountainevery breathe is harder to believeyou'll make it through the painweather the hurricanesto get to that one thingso when you think the road is going nowherejust when you almost gave up on your dreamsthey take it by thier hand and show you that you canyou can go higheryou can go deeperthere are no boundariesabove and beneath youb-reak every rule coz there's nothing between youand your dreamsevery step you climb another mountainevery breathe is harder to believeyeah~there're no boundariesthere're no boundarieswith very step you climb another mountainevery breathe is harder to believeyou'll make it through the painweather the hurricanesthere're no boundariesthere're no boundariesthere're no boundaries

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