影響大腦發育的因素非常多，怎麼樣才能在寶寶的日常飲食中，添加更多的“聰明要素”呢，可以優先考慮以下食物。
方法/步驟
小米
小米營養豐富，含有的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多；人體必需的8 種氨基酸含量豐富；維生素含量也豐富，而且難得的是，小米的粗纖維的含量相對比較低，特別適合寶寶食用。
小米中的維生素B1、B2 特別豐富，一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100 克含量達0.12 毫克，維生素B1 的含量位居所有糧食之首。
大豆
大豆是植物性食物中蛋白質含量最高的，氨基酸組成也接近人體需求，而且含有大量的賴氨酸，大豆中的含鐵量和維生素B 族都比較高，而且大豆中富含的磷脂促成聰明大腦的重要物質。食用大豆能夠提高記憶力，而且女人多吃豆類食物也很養顏
雞蛋
雞蛋含有豐富的優質蛋白，而且蛋白質的氨基酸組成跟人體最為接近，很容易被人體吸收。蛋黃中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，容易為人體吸收。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B 族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。
深海魚
DHA 主要存在於魚類食物中，在所有的魚類中，海水魚的DHA 含量高於淡水魚，深海魚又高於淺海魚類。海水魚中金槍魚的DHA 含量最高。值得注意的是，DHA 不一定存在於魚肉裡，有些魚油也含有豐富的DHA，例如鮭魚、紅鱒、 鱈魚、墨魚。
肝臟
肝臟是動物體內儲存養料的重要器官，含有豐富的營養物質，其中含鐵量豐富，維生素A 的含量還遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，動物肝臟中還含有維生素B2，能增強人體的免疫能力。動物肝臟還含有膽鹼，對於提高記憶力非常有效。而且肝臟類的食物，對眼睛也有一定的好處
核桃
一直以為都被認為是補腦益腦的佳品。核桃富含脂肪和蛋白質，脂肪裡含有大量的亞油酸和亞麻酸，充足的亞油酸和亞麻酸能排除血管壁內的代謝垃圾，使血液淨化，為大腦提供新鮮血液，從而提高大腦的生理功能；蛋白質中含有人體八種必需氨基酸中的賴氨酸，賴氨酸是健腦的重要物質，有助於提高寶寶的智力。核桃還含有豐富的維生素B 和維生素E。
注意事項
肝臟比較容易藏匿毒素，一定要新鮮時食用，在烹飪之前要於水中浸泡一段時間，煮的時間可以稍長一會。
小米蛋白質中賴氨酸過低而亮氨酸又過高，氨基酸組成不如大米理想，所以小米不能取代大米成為寶寶的主食。
什麼東西都不可以過多的食用