醋溜土豆絲的做法
1.土豆削皮後切薄片
2.土豆片切成絲
3.放進盆裡，用清水泡，中間換水2次，洗掉土豆中的澱粉，這樣洗掉澱粉的土豆絲，炒好以後口感特別爽脆
4.撈出土豆絲，不用特意瀝乾水分，帶點水分一起炒就行啦，青紅尖椒切絲
5.熱油鍋，倒入土豆絲，翻炒約1分鐘，如果感覺太乾，可以適當灑點水
6.加入1小勺鹽翻炒均勻，再加入1/2小勺白糖，翻炒均勻
7.加入青紅椒絲
8.淋入1大勺米醋，翻炒均勻即可出鍋裝碟
醋溜土豆絲的做法
1.土豆削皮後切薄片
2.土豆片切成絲
3.放進盆裡，用清水泡，中間換水2次，洗掉土豆中的澱粉，這樣洗掉澱粉的土豆絲，炒好以後口感特別爽脆
4.撈出土豆絲，不用特意瀝乾水分，帶點水分一起炒就行啦，青紅尖椒切絲
5.熱油鍋，倒入土豆絲，翻炒約1分鐘，如果感覺太乾，可以適當灑點水
6.加入1小勺鹽翻炒均勻，再加入1/2小勺白糖，翻炒均勻
7.加入青紅椒絲
8.淋入1大勺米醋，翻炒均勻即可出鍋裝碟
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名稱： 醋溜土豆絲的做法 大小： 10MB 類別： 系統工具 語言： 中文 應用平臺： windows / Mac OS X / Linux 掌上廚房美食系列 (共2篇) 下一篇：胡蘿蔔炒雞蛋的做...