貓最近做了一些辣白菜吃，白菜倒是很快就吃完了，可還留下了一些辣白菜的湯汁，看看這剩下的湯汁也很有滋味，就沒捨得倒掉，想著要不做個泡菜雞翅，來個創新菜，醃製的時候就是直接用泡菜汁來醃製的，這樣吃起來更是入味，並且在肉的內部還可以吃到淡淡的泡菜味，口味很新穎獨特，沒想到把它倆組合在一起，有驚喜哦。
食材
主料 雞翅中500克
輔料 泡菜汁適量
方法/步驟
雞翅中洗淨，放入盆中。
加入適量的鹽，糖，味極鮮，泡菜汁等調味料。
把它們裝入保鮮袋中，然後用手輕輕地沿順時針的方向，不停地按摩，以便更入味。
經過20分鐘的醃製與按摩後，雞翅基本上OK了。
現在往電餅鐺裡倒入少許的油。
用一個小刷子把油抹勻。
接著放入雞翅煎制。
一面煎香了，翻過另一面。
如果感覺火力猛了點，可以適當地關關火，用餘溫煎制，當溫度低下來後，再打開電源繼續煎制，直到煎熟為止。
注意事項
1.醃製雞翅時，如果時不時地給雞翅按按摩，這樣會更入味。
2.不想煎制，用烤的方法，味道也一樣贊哦。