家常菜：酢炸蝦?

下酒小菜，，，香脆可口。。。。

食材食譜熱量：72(大卡)

主料 小蝦500G

輔料 鹽，油適量生粉適量雞蛋一個

方法/步驟

蝦洗乾淨瀝乾水份備用。。。。

撒入少許鹽醃製五分鐘

雞蛋加入澱粉拌均勻。。。

雞蛋麵糊。。

蝦倒入麵糊，拌均勻。熱鍋熱油，放入拌好的蝦。。。中火炸。。

炸到小蝦通體金紅就可以了

注意事項

炸的時候，小心油就可以了.想脆一點，可以復炸多一次。