據研究證明, 常吃以下5類食物, 孩子的大腦會出現反響反映遲鈍、笨拙, 甚至記憶力降低等現象。
步驟/方法
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡膠雖無毒, 但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑, 孩子多吃會對身體不利；
味精
含味精多的食物攝入過多會損害孩子大腦細胞組織。味精少量食用是安全的, 但3歲以下的幼兒最好別吃；幼兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能, 還可能導致缺鋅。
加糖鮮榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高, 糖分也比汽水多。推薦吃原水果。
松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛, 常食會引起鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等；含鉛食物中的鉛能取代其它礦物質, 例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動職位處所, 因此, 是腦細胞De一大'' 殺手'' 。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是, '' 無鉛松花蛋'' 的鉛含量並非為零, 只是低於相應的國家標準, 同樣不宜大量食用。
臭豆腐、煎炸類食品
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染, 它還含有大量的揮發Sex鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質De腐敗物質, 對人體有害；含過氧化脂質的食物油溫在200℃以上De煎炸類食品及永劫候曝晒於陽光下的食物, 如薰魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質, 它們會在體內積聚, 使某些代謝酉每系統遭受損傷, 促使大腦早衰或痴呆。
