普通的蒸蛋吃膩了，來個橙汁蒸蛋吧，嫩滑的蛋裡散發的淡淡的甜橙味，深秋時節吃一個，化痰又開胃。大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！
材料
主料：臍橙1個，雞蛋2個。
輔料：白糖適量。
步驟
大臍橙1個洗淨。
從上端2/3處切開，挖出果肉。
濾出橙汁，加適量白糖，橙汁少的話可加適量水。
雞蛋打散，加入橙汁混合。
混合的蛋液過濾三次，濾掉氣泡，靜置片刻。將橙子容器切出外形。
蛋液倒入橙子容器中，包上保鮮膜，鍋裡放水燒開，放入蒸鍋小火蒸10分鐘，在鍋裡燜上10分鐘。
好了，裝飾一下。
其實，橙子皮也是可以吃的。