羅定野雞卷的做法?

薄餅不能煎的太乾，不然捲不起來哦

食材食譜熱量：866.5(大卡)

主料 雞肉500克麵粉兩勺兩勺

輔料 青瓜一根醬油少許

方法/步驟

低筋麵粉加一勺水一個雞蛋，和好面，擀成薄餅狀

放少許油熱鍋後放入薄餅，煎至兩面金黃，過程用鏟子壓一壓餅，以便均勻受熱

豬肉放入生粉，豆豉，糖和醬油，用手抓勻，醃製十幾分鍾入味。

下鍋下清水一碗，煮熟收汁

生菜和青瓜洗淨，青瓜切條

放入食材，兩邊捲起即可食用