導語：麵包機還能當飯煲用，你試過嗎?選了幾樣雜糧米，再加上臘腸和胡蘿蔔，做一款臘味雜糧飯。
原料：(1杯=250ml)
主料：大米1杯、燕麥米1/1杯、蕎麥米1/3杯、糯米1/3杯
配料：臘腸1根、胡蘿蔔1/2根
做法：
1、蕎麥米和燕麥米提前用清水浸泡3小時，臘腸和胡蘿蔔切丁;
2、泡好後的燕麥米、蕎麥米與大米和糯米一起淘洗乾淨，放入取出攪拌葉的麵包桶;
3、用筷子或勺子攪拌均勻;
4、撒上臘腸丁和胡蘿蔔丁;
5、加入足量水，水量為平時煮米飯的2倍;
6、選取燉煮功能，時間設置為45分鐘;
7、程序結束後，飯已經煮好了;
8、用飯鏟翻拌均勻即可。
小貼士：
1、蕎麥米和燕麥米較硬，不宜熟，最好提前浸泡;
2、麵包桶在煮米飯之前，取下攪拌葉;
3、用麵包機做米飯，水量需比評書煮飯多1.5至2倍;
4、時間設置為40至45分鐘即可。