蘇州,古代各稱有句吳、吳、會稽、吳州、吳郡、平江等,隋置蘇州,延稱之今。蘇州自有文字記載以來的歷史已有4000多年,是全國首批24個歷史文化名城之一。悠久的歷史,孕育了獨具魅力的吳文化。
千百年來,蘇州人文薈萃。在古代產生了以孫武、范仲淹、沈括、唐寅、顧炎武、蒯祥等為代表的政治家、思想家、軍事家、科學家、藝術家;當代各個領域都湧現了一大批傑出人物。蘇州的繪畫、書法、篆刻流派紛呈,各有千秋;戲曲、醫學、建築自成流派,獨樹一幟。蘇州的刺繡、桃花塢木刻年畫等工藝品聞名中外。
蘇州城始建於公元前514年,距今已有2500多年曆史。目前仍坐落在春秋時代的位置上,基本保持著“水陸並行、河街相鄰”的雙棋盤格局,“三縱三橫一環”的河道水系和“小橋流水、粉牆黛瓦、史蹟名園”的獨特風貌。全市現有市級以上文物保護單位487處,其中國家級15處、省級101處。保存完好的古典園林60餘處。蘇州古城座落在水網之中,街道依河而建,水陸並行;建築臨水而造,前巷後河,形成“小橋、流水、人家”的獨特風貌。集建築、山水、花木、雕刻、書畫等於一體的蘇州園林,是人類文明的魄寶奇葩,拙政園和留園列入中國四大名園,並同網師園、環秀山莊與滄浪亭、獅子林、藝圃、耦園、退思園等9個古典園林,分別於97年12月和2000年11月被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》,古鎮同裡、周莊、甪直正在申報列入世界文化遺產。
注意事項
旅遊最佳時間
蘇州屬北亞熱帶季風氣候,氣候溫和、溼潤,雨量充沛,一年四季分明,四季皆宜旅遊,尤以4-10月最佳。在此期間,你既可欣賞到桃紅柳綠的自然風光,又可品嚐鮮桃、碧螺春、糖藕等時令特產。
遊蘇州園林或是探訪周邊水鄉古鎮,最好避開雙休日和節假日。只有在人少的時候,才能體味出她獨特的韻味風情。
交通指南
外部交通
航空:
蘇州沒有民航機場,乘飛機要取道上海虹橋機場或浦東機場。
蘇州到上海虹橋機場有班車,在蘇州干將西路115號東航蘇州營業處售票發車,發車時間是6:20、7:20、7:50、8:20、9:20、10:20、10:50、11:50、12:50、13:50、14:50,車型是33座金龍豪華大客,票價50元,車程約1時40分。
上海虹橋機場有直達蘇州的大巴,時間:10:00-16:00逢正點發車,16:00以後還有17:30和19:00兩班,票價50元,車程1小時40分鐘。上海浦東國際機場到蘇州,10:40,12:40,13:40,14:40,15:40,17:40發車,票價80元,車程2個多小時。也可乘上海的機場5線由浦東機場到上海新客站(票價18元),再轉火車去蘇州。
鐵路:
滬寧線上幾乎所有的列車均停靠蘇州,有蘇州始發的車,更多的是外地城市始發路過蘇州到上海的。蘇州——上海往返的火車平均每隔20分鐘左右就有1班,(雙休日早晚、掃墓高峰時段10-15分鐘一班),單程票價7-22元,車程40分鐘-1小時30分鐘。
上海到蘇州的城際列車,每天上午在上海新客站發車,40分鐘即可直達。
蘇州火車站東側的售票大廳預售6日內全國聯網各車站的車票。進站口東側設有應急售票窗口,專售開車時間在1小時以內的各次車票,同時出售站臺票。
蘇州市內車票預售處有:觀前街太監弄8號、人民路566號聯合售票處、人民南路99號蘇苑飯店等。
美食小吃
蘇州的飲食文化歷史悠久、源遠流長,現已形成獨具地方特色的蘇州菜餚。其特點是選料嚴謹,製作精細,因才施藝,四季有別。烹飪上擅長燉、悶、蒸、燒、炒,並重視調湯,保持原汁原味,風味清淡。
蘇州氣候溫潤,草木蔥蘢,有豐富的飲食資源。春秋時期,吳國貴族憑依豐盛物產,過著鐘鳴鼎食、甘脂膏粱的豪華生活。秦漢直到明清,蘇州一直是王室內廷食物的供應基地之一,香粳米、三破糯、洞庭紅桔、南蕩菱藕、碧螺春茶等都成為皇家貢品,而蓴菜、鱸魚成了牽動遊子思鄉,不惜棄官而歸的盛名食品。千百年來,蘇州食品形成了它獨特的風格,至今已有蘇式菜餚、糕點、糖果、滷菜、蜜餞、糕團、名茶、炒貨、特色調味品、特色醬菜等十個大類一千餘個品種,使天下有“吃在蘇州”之說。松鼠桂魚、三蝦豆腐、清蒸大蟹、鴛鴦蓴菜湯、常熟叫化雞等傳統菜餚享譽中外。
花色繁多、製作精良的糕點糖果與歲時節令關係密切,僅據《清喜錄》記載,節令糕點就有二十八項之多;至於人生禮儀,諸如嬰孩滿月、新娘歸寧、父老祝壽,糕點糖果更是不可或缺的吉祥物。蘇州的風味小吃,同樣膾人口。食俗廳陳列著“駱駝擔”、蘇式廚房的模型、小擺設――縮至方寸的炊具、餐具、廚房用品。並且在不同的季節,遊客可以品嚐到應時的蘇州風味小吃。
著名的蘇式菜餚有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦鬥、荷花錦燉等。
購物指南
到蘇州購物,旅遊紀念品首推蘇繡,蘇州的刺繡工藝與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡並稱中國的四大名繡。蘇州的碧螺春茶是中國的十大名茶之一,是饋贈親朋好友的佳品。還有蘇州的宋錦、桃花塢木刻年畫、蘇扇等,都是當地的特產。此外蘇州豆腐乾也是小有名氣的地方特色小吃,不妨買些回去與家人分享。
蘇州的觀前街是一條聞名中外的集娛樂、餐飲、觀光於一體的商業步行街,並有觀光遊覽車(每位1元)行駛街頭。閶門外的石路和新區內的淮海街也是有名的商業街區,此外,十全街是旅遊紀念品一條街,皮市街是花鳥市場,虎丘路和火車站前是婚紗和攝影器材一條街,都是購物好去處。
渭塘鎮何家灣的“中國珍珠城”是個很大的珍珠交易集散地,可在蘇州火車站乘83路公交車直達,也可乘12、84路公交車到達。
民俗節慶
蘇州地區旅遊節慶
中國蘇州國際旅遊節每年4月至5月
玄妙觀迎財神2月上旬(農曆正月初五)
西山太湖梅花節3月1日—10日
虎丘花會3月—5月
拙政園杜鵑花會3月—6月
甪直水鄉服飾文化節4月
南浩街神仙廟會5月
拙政園荷花節7月—8月
虎丘廟會9月—10月
中國絲綢旅遊節9月20日—25日
蘇州天平紅楓節11月
寒山寺除夕聽鐘聲12月31日23時起
蘇州地區傳統民俗節日
軋神仙農曆四月十四
農曆四月十四是呂洞賓(“八仙”之一)的仙誕,俗稱“神仙生日”。這一天,前往閶門神仙廟進香者甚多,傳說呂洞賓在這一天混跡於熙熙攘攘的人群中,凡有奇疾難愈者,往往有緣得到治療,大家都想碰碰運氣,得到仙人的恩惠,俗稱“軋神仙”。現已成為一種民間的廟會活動。
曝書翻經農曆六月初六
每年農曆六月初六,蘇州有晒書習俗。各寺廟將所藏經書搬出來晒一晒,僧人趁機召集鄉村老婦開“翻經會”,由她們在烈日下翻經曝晒,宣稱“翻經十遍,來世可轉男身”。
又有民諺雲:“六月六,狗惚浴。”(蘇州方言將洗澡叫做惚浴)是日將小貓小狗牽到河中沐浴,可避蝨蚤。
吃雷齋素農曆六月廿四
相傳農曆六月二十四日是雷尊生日。吃“雷齋素”,就是為了崇奉雷尊而吃素,據說可以消災避疫保平安。以前,蘇州人吃“雷齋素”,一般從六月初一開始至雷尊生日結束,歷時將近一個月。開葷這一天,觀前街上的松鶴樓菜館此時特別推出時令麵點——滷鴨面,因此,蘇州有句歇後語:“雷齋素開葷——滷鴨面。”
乞巧節農曆七月初七
又名女兒節。傳說這天晚上,喜鵲成群結隊飛向銀河,搭成鵲橋,讓牛郎和織女在銀河鵲橋上相會。民間習俗在七夕之夜祭祀織女,向她乞求智慧和巧藝,叫做“乞巧”。
注意事項
蘇州人的著裝普通、隨意,多姿多彩。旅遊時您只要穿上舒適、休閒、方便的服裝即可。當然,蘇州的季節變化也較明顯,1月平均氣溫2-3℃,7月平均氣溫28℃,所以,如果您是初春或深秋來此旅遊,最好在準備一件冬衣,以防突襲的寒氣。
蘇州的景點大都在17:30以前就關門了,節假日也不例外,如果是自助遊就要特別注意這一點,合理安排時間。