剛開始做飯的時候，最怕炒土豆絲了。期間還切到過手。回顧都是血淚史啊。不過，經過一個多月的摸索，總算髮現一些小竅門了。來和大家分享。（僅限新手哦，要是做飯經驗豐富的大神，請繞道吧）
食材食譜熱量：169(大卡)
主料 土豆 2個
方法/步驟
首先把土豆洗好，削皮，準備好。
拿出一個來，在正中間來一刀。
拿其中的一半，平面放在案板上，切片。
由於底面是平的所以，就不會滑，切的慢一些，片就會薄了。
把切好片的這一堆，再分成兩部分，大片在下。
這樣就可以沿著齊邊來切絲了哦，同樣要慢一些，絲就細了。
切土豆最怕就是滑手了，我這個方法，都是平平的，不要著急。都能切出細土豆絲的！
注意事項
刀上沾點水，土豆片就不會沾在刀上了。
用刀的時候，要垂直一些，不然，土豆片會是斜的。