如何製作蝴蝶蒸餃?

自己在家制作蝴蝶蒸餃

食材食譜熱量：891(大卡)

主料 麵粉 200克 開水 100克 肉餡 150克

方法/步驟

麵粉用開水燙成麵糰，揉光揉勻。下劑子，擀成圓皮

如圖所示將麵皮的兩邊捲上來，留下小半邊不卷

把麵皮翻過來，放入餡心。

將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。

沒翻卷的麵皮做成眼睛

捏出翅膀的花紋

把兩隻翅膀翻過來

做好的蒸餃蒸熟