家常剁椒醬的做法?

不僅可以用來做菜餚，而且可以用來拌麵，配饅頭也非常好吃，做法也是相當簡單，比在外面買的地道乾淨，喜歡吃辣的親們，還不趕快行動起來

食材食譜熱量：1490(大卡)

主料 紅辣椒適量大蒜適量姜適量

輔料 糖適量鹽適量白酒適量

方法/步驟

紅辣椒洗淨晾晒乾

去掉辣椒蒂絞碎或者剁碎成顆粒狀

準備大蒜和姜，大蒜和姜分別剁碎

紅辣椒全部絞碎後加入大蒜和姜拌勻

加入糖和鹽拌勻，最後加入白酒拌勻

裝在玻璃瓶中，瓶子要無水無油，放在室內陰涼處，10天左右就可以了