像花型一樣的麵包，中間有著雞蛋搭配著，讓您的早餐營養更均衡，只是溫度有些過了點，但不影響口感哦，看到這樣的美食，覺得生活總是那麼美好！
食材食譜熱量：1101.9(大卡)
主料 高筋麵粉250克白糖50克酵母3克雞蛋1個
輔料 牛奶90克蛋黃4個黃油20克
方法/步驟
牛奶、白糖、雞蛋混合倒入攪拌桶中攪拌均勻；
加入高筋麵粉、酵母，麵粉完全吸收水份後揉成麵糰；
揉至麵糰表面光滑不粘手時，加入軟化的黃油，再揉能拉出手套膜為止；
揉好的麵糰靜置15分鐘後，取一小麵糰擀成薄片，用圓模壓出圓片，放到模具裡；
分割出50克的小麵糰，滾圓，然後用擀麵杖擀成三角形，捲成長條，再把長條搓長些；
把長條圈成圓圈，放入墊有圓面片的模具中，在面圈上放個小點的圓形蛋糕模；
烤箱調至發酵功能，把做好的麵包放入烤箱發酵，發至原體積1.5倍大即可；
發酵好後，把蛋糕模取出，表面用蛋液刷一遍，把蛋黃放入面坑裡；
放入預熱好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤15分鐘即可。
烤至金黃，貌似這個有點點過了
注意事項
烘烤中注意好溫度大小。