隨著氣溫越來越低，我們的身體就跟著越來越懶，有時候甚至能一整天都窩在家裡，連門都不出。教給大家幾樣自制的小點心，讓大家可以自己動手豐衣足食！ 芒果芝士蛋糕
材料：奶油奶酪250克、淡奶油100ml、芒果500克、吉利丁片（5克/片）4片、砂糖30克、黃油30克、消化餅120克。
做法： 消化餅用保鮮袋裝好，用擀麵杖壓碎； 黃油用碗隔熱水融化，倒入餅乾碎中拌勻； 餅乾碎倒入活底蛋糕模，用勺子輕輕壓平壓實備用； 芒果取肉分兩半，一半切粒另一半打成果泥； .淡奶油加糖用打蛋器打發至原體積2-3倍； 奶酪用勺子攪拌軟化； 吉利丁片用清水泡軟擠幹，用碗隔熱水融化； 淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌勻，倒入吉利丁液拌勻； 蛋糕糊倒一半至消化餅上撒芒果丁，倒入全部蛋糕糊，在桌子上震兩下使之平整； 蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏3小時。