天氣慢慢變冷了 早上做早餐麻煩 好多朋友說早上沒胃口不知道吃什麼了 我教大家做一些醬黃瓜吃 特別下飯 大家可以試試 不錯哦
食材食譜熱量：449(大卡)
主料 新鮮黃瓜500克青紅辣椒100克
輔料 生抽醬油100克生薑少許花椒粒少許芝麻油少許食鹽少許味精少許雞精少許白糖少許
方法/步驟
首先我們選用最好的黃瓜洗乾淨 切成小段放盤子裡備用
然後我們把辣椒 大蒜 生薑切碎 放入盤中備用 大家切的時候注意不要切太大或過於小 差不多就可以
接下來我們把切好的黃瓜放入大碗中撒入適當的食鹽 讓黃瓜中的水分徹底都分散出以後我們瀝乾黃瓜中的水
接下來我們把切好的辣椒 大蒜 生薑放入瀝乾水的黃瓜上面 加入花椒 在稍加一點鹽 讓它稍微放一會 大概10分鐘左右 確定沒有水分我們再進行下一步
然後我們再給黃瓜 加入醬油 白糖 雞精味精拌勻 一般3個小時就可以吃 如果我們晚上做好等第二天早上吃味道會更好
現在要告訴各位親吃的時候最好 滴幾滴芝麻香油在上面 這樣會更好吃 還不錯吧希望各位可以喜歡
