板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。在加上紅棗,效果更好更明顯。
食材食譜熱量:572(大卡)
主料 紅棗10個板栗12個大米100g糯米50g
輔料 白糖適量
方法/步驟
準備好材料。
糯米和大米淘洗乾淨,提前放入清水裡浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底。
熟板栗切小塊。
30分鐘後加入板栗塊,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
開吃咯
注意事項
1、板栗可以買熟的,也可以自己提前煮熟。 2、粥的鹹或甜由個人喜好決定。
2、粥的鹹或甜由個人喜好決定。
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