【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥?

栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛,乏力等。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

食材食譜熱量:208.8(大卡)

主料 栗子 1碗 紅棗 10顆 大米 25g

方法/步驟

1.所有栗子洗淨,用刀劃十字。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

2.冷水下鍋,水沒過栗子,大火轉小火後煮20分鐘。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

3.取25g大米,加170mL水,快燉半小時。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

4.待20分鐘之後,栗子開口了,剝殼。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

5.剝好的栗子,加水攪拌成顆粒狀。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

6.紅棗蒸熟去皮去核,研磨成泥。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

7.紅棗泥、栗子泥與粥混合均勻,營養美味的紅棗栗子粥做好啦。

【寶寶輔食10-12個月】紅棗栗子粥

注意事項

因為是給寶寶做輔食,最好先打泥再混合,如果是大人吃的話可以不用打泥,這是一款寶寶和大人都可以享用的美食。

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