2015年爸爸去哪第4站是在綏寧拍攝，在這片神奇的綠洲上，除了山美水美人美之外，還有一美，那是吃貨們絕對不能落下的。
食材食譜熱量：3460(大卡)
主料 豬血丸子2個臘肉半斤通辣椒適量臘制豆腐適量
輔料 蔥適量白辣椒適量香料適量
方法/步驟
1.豬血丸子炒臘肉。豬血丸子和臘肉都是在快過年的時候製作，均為熏製食品，不添加任何色素和化學原料.再加上綏寧特有的輔料進行烹炒，入口那濃濃的年味，根本停不下來。
2.通辣椒。綏寧的婦女是勤勞而富有創意的，你們絕對想不到將辣椒裡面放東西也會變得很美味。通辣椒就是將辣椒裡面放入一些香料，所以當辣椒放入油裡面去爆炒的時候，你會聞到那特別的香味，脆脆的，回味無窮。
3.麻辣豆腐。一想到這個就會偷偷的嚥下口水，湖南的溼冷天氣導致湖南人都超愛吃辣，而麻辣豆腐的香辣味正好能滿足湖南人需求。
方法/步驟2
4.紅薯片。紅薯片營養豐富，還可防癌，最重要的是味道甘甜可口，是老少皆宜的佳品。當然，除了紅薯片之外，紅薯還可以烤著吃，煮著吃，看個人的愛好。
5.甜高粱。甜高粱類似於廣東的甘蔗，但是甜高粱顏色為青綠色，和甘蔗相比更纖細，但是俗話都說濃縮就是精華，所以甜高粱是小孩不可或缺的食品。
注意事項
1.不能吃辣的同志們，吃麻辣豆腐的要特別提醒少辣。
2.吃高粱的時候要注意手，不然一個不小心就將手劃傷。