小時候，偏愛奶油冰棍兒，5分錢換來的滿足感，在這麼多年以後想來都覺得幸福快樂。吃冰棍兒是從來都捨不得大快朵頤的，一點點的慢慢的吃，直至快要融化。除此外印象深的，是姨家小城裡賣的冰磚。真的像塊奶白色的磚頭兒，包在塗了蠟的牛皮紙裡，通常都是白髮蒼蒼的老奶奶坐在樹下，用白色的蓋了棉被的泡沫箱子來兜售。應該是2毛錢，那是比雪糕還要奢侈的冰品。
時至今日，因了童年的那絲甜美記憶，我對奶油冰棍兒的偏愛依然蒂固根深。奶奶拿著大搪瓷缸子在家屬院門口買了一大缸子冰棍兒回來的情形，依然清晰如昨。只是我不再是那個天真爛漫的傻丫頭，奶奶也早已離開了這個紛繁的塵世。但我依然會想念，想念童年裡的奶油冰棍兒，想念瘦小的奶奶，想念無憂無慮的童年，和少不更事時清澈的自己。
食材
用料：鮮 牛奶 100ml 淡 奶油 50ml 白砂糖 50g 溫水60ml
方法/步驟
將淡奶油放入無水無油的容器內，用電動打蛋器低俗攪打約3分鐘
將白砂糖加溫開水調和成糖水備用
將牛奶、糖水倒入打發的淡奶油中，攪拌均勻後過濾兩次
將過濾好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷凍即可
