鮮百合有潤肺止咳、清心安神之功效。伴以玫瑰的幽香、甜橙的清香、蜂蜜的滋潤……是一道賞心悅目又健康美味的甜品。
花好月圓，新年甜品，芳香又美麗
食材
食材
1朵 玫瑰 若干 新鮮 百合 1只 香 橙 少許 蜂蜜 少許 冰糖
步驟/方法
玫瑰一朵，新鮮百合若干（不是百合花哈），香橙一隻，蜂蜜少許，另外還加了點冰糖
玫瑰花小心撕開成花瓣，用涼白開水洗乾淨
瀝乾水份後，平鋪在盤子上
鮮百合焯熟，瀝乾水份。放涼後裝到剛才鋪好的玫瑰花上 香橙榨汁，可留少許橙肉
焯熟的鮮百合放在玫瑰花瓣上
橙汁與蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖漿，加少許冰糖能令糖漿看起來更透明有光澤。
把糖漿澆到百合上即可
