今天教大家做健康美味的蛋炒飯，不僅方便營養，而且也為不敢吃海蔘的人提供了一個食用海蔘的新方法！
食材食譜熱量：1360(大卡)
主料 米飯三碗圓白菜100g洋蔥半個白菜100g雞蛋3顆香腸1根海蔘2只
輔料 食用油少許鹽少許小蔥少許味精少許
方法/步驟
首先將所有食材準備好，蔬菜、海蔘、香腸切粒，米飯攪散，雞蛋三顆準備好，如圖。
雞蛋打入米飯中，稍微攪散，倒入少許的花生油，把雞蛋、油和米飯繼續攪勻。
鍋中倒入少許油，把米飯加入翻炒至出香味，盛出備用。
方法/步驟2
鍋中倒油，油熱後加入蔬菜和海蔘翻炒至蔬菜斷生，放入香腸翻炒，加入少許鹽調味。
把米飯倒入鍋中，和菜一起翻炒均勻，加入小蔥翻炒，再加入鹽和味精調味即可。
米飯盛出就完成了。
