紅酒、草莓以及酸奶這三樣食品都具有養顏美容的功效,其中紅酒的美容功效最為明顯,市面上新推出的一款甜品更是受到了廣大愛美女性同胞的喜愛。也從香港紅酒代理商名酒匯的專業品酒師那瞭解到了這道美容甜品的製作方法,特此分享一下
工具/原料
紅酒
草莓
酸奶
白砂糖
橄欖油
黑胡椒粉
方法/步驟
將草莓、酸奶、葡萄酒以及白砂糖一起倒入食品料理機中攪拌大約10分鐘
倒出來以後觀察濃稠度,如果喜歡濃稠的話就不需要加水了,如果喜歡汁多一點的話就在攪碎的紅酒草莓酸奶中加點涼開水,讓其充分融合。
蓋上蓋子放入冰箱冷藏室冷藏2個小時
兩個小時以後取出來然後根據個人的口感在最上面一層新增橄欖油和黑胡椒粉,但是不宜過多,如果不喜歡也可以不加
注意事項
葡萄酒準備一般日常飲用的餐酒就可以,也可以用因開瓶時間過長而失去了飲用口感的葡萄酒,也並不會影響其養顏功效及口感
如果選擇的是偏甜型的葡萄酒,白砂糖就要少放一點甚至於不放。如果是偏幹型的葡萄酒,就根據個人口感適量增加白砂糖