教你做蝦皮冬瓜?

菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒主要食材：豬肉類所需時間：十分鐘製作難度：普通

食材

冬瓜 500克

蝦 皮60克 瘦 豬肉 50克

步驟/方法

11－4原料圖

21－4原料圖

31－4原料圖

41－4原料圖

5冬瓜去皮切片

6鍋中放油，油熱放蔥薑蒜炒出香味後下肉絲煸炒

7將冬瓜片倒入鍋中煸炒

8加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，炒勻後即可