西班牙火腿如何吃?

火腿切出來後就可以直接進食了，最好使用溫熱的盤子來乘載，因為火腿複雜的香氣會隨著溫熱的碟子散發出來，這個時候再吃的火腿會比不加熱的更香。如果火腿切出來擺放的時間過長就會失去水分，這個時候可以加一些橄欖油潤滑一下。也可以用火腿包上蜜瓜一起吃，用蜜瓜的香甜清新搭配火腿的鹹香豐腴，別有一番風味。