花樣主食——白兔饅頭?

快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？

食材食譜熱量：1464(大卡)

主料 麵粉400g

輔料 酵母4g花生米適量

方法/步驟

麵粉用酵母和成麵糰後餳發40分鐘。

取出揉勻後分成小劑子，大小和平常家裡蒸的饅頭劑子差不多既可以

每個劑子先搓成細長條，對摺。

兩頭併攏一面彎成耳朵處，對摺一頭彎成白兔的身子形狀。

用小刀在下面壓上幾道印，做腿。

入蒸鍋，開鍋蒸20分鐘即可。

注意事項

大小隨意調整。