幹鍋手撕包菜的家常做法?

原料

包菜 乾紅椒 花椒 白醋 李錦記蒸魚豉油 鹽 蒜 雞精。

做法

1用小火將用燒熱，炸蒜片，然後放數粒花椒和乾紅椒，鹽，待炸香後將包菜杆，莖下鍋，將火開啟，炒半分鐘。

2放入包菜葉翻吵，加白醋，李錦記蒸魚豉油，翻炒至斷生即可關火，然後放入雞精拌均出鍋。