櫻桃冰淇淋炸彈?

櫻桃冰淇淋炸彈

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食材用料:

鮮櫻桃

櫻桃果醬

香草冰淇淋

卡夫牛奶餅乾

菜譜做法:

1.主要材料

2.櫻桃洗淨去核切片薄片,加入櫻桃果醬拌勻

3.找兩個兩形模具,墊上一層保鮮膜

4.將拌好的櫻桃抹在表面一層,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍3小時以上至硬

5.從冷凍室拿出

6.填入香草冰淇淋,用勺子壓實

7.最後再壓上一層餅乾,放冰箱再冷凍一下即可

8.充滿誘惑力的櫻桃炸彈,你有沒有被炸到?

9.切開嚐嚐

菜譜小貼士:

你可以把櫻桃換成其它水果自己DIY哦!

菜譜標籤:

車釐子的做法大全車釐子的做法大全冰品冰淇淋炸下午茶更多>>

健康功效:

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便榛子:和胃、健脾、潤肺止咳姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

北豆腐

甜豆漿

芝麻醬

紫薯相剋食物

榛子

葡萄乾

涼白開水

糖相剋食物

姜相剋食物

香草精

水泡腰果

菜譜做法:

1.備好冰淇淋主要食材:北豆腐、甜豆漿、糖50、芝麻醬、姜、紫薯、榛子、葡萄乾。

2.裱花用的材料還有:腰果和香草精、糖20g。

3.提前將冰淇淋機內桶從機體內取出,置冰箱冷凍室冷凍至桶搖起來無水晃感,約13小時;

4.將北豆腐、甜豆漿、糖50g、芝麻醬、姜入料理機攪打;

5.攪打細膩至有紋路出現,放冷藏儲存;

6.取冰淇淋機,開啟電源盒蓋,連線電源;

7.按前側邊按鈕,開啟冰淇淋機上蓋;

8.將凍好的內桶入冰淇淋機內,倒入打細的豆腐冰淋淇原漿;

9.蓋上冰淇淋上蓋;

10.開啟電源開關使電源燈亮,開始攪拌工作,這時可開啟電源燈旁的觀察口觀察攪拌狀態;

11.約23分鐘時,聽到機器攪拌聲音厚重,關閉電源,開啟上蓋,冰淇淋即成功出現。

12.灑入一部份榛子和葡萄乾,用木勺將冰淇淋勺填滿滿取出,再點綴榛子和葡萄乾,已經可以大快朵頤啦!

13.看看~嚐嚐~很好吃喔~~一點不輸於奶油做的哇!

14.現在再繼續來做冰淇淋蛋糕嘍:1.將做好的冰淇淋,用刮刀填入11CM的活底小圓模中;

15.刮抹均勻,入冰箱凍結實;

16.取出,用熱毛巾或電吹風將模外熱一下,便於脫模;

17.輕輕的翻扣在盤子上;

18.在冰淇淋入模冷凍後期,將紫薯、糖20g、腰果、香草精、一點水用料理機打細如牙膏狀,填入自己喜歡的裱花嘴的裱花袋中稍速凍;

19.在脫模的冰淇淋蛋糕胚上,裱上漂亮的花型即大功告成。

20.哈~還不錯吧!冰淇淋蛋糕,有模有樣兒~

21.切開來嘗一塊吧!美味!冰爽!健康!嗯呢!生日快樂!這個客浦冰淇淋機,真是生日好禮物!贊!

菜譜小貼士:

1.冰淇淋內桶,一定要按說明提前冷凍,可反套一個袋子更衛生健康;2.在冰淇淋入模冷凍後期,同時做裱花的料理機攪打和冷凍,裱花部份不要過硬,以免裱花吃力;3.注意裱花的漿料加的水不要多,可以一點點加,一定要打細,若打完發現有塊狀物,可用濾篩過濾;4.冰淇淋機工作的後期,要時常在觀察口檢視狀態,以免凝結太過;5、水泡腰果,儘量用水將腰果泡透些,可冷藏浸泡。

豆腐冰淇淋蛋糕

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