家常韭菜餅的做法?

簡單又美味的韭菜餅

食材食譜熱量：2680(大卡)

主料 韭菜適量雞蛋適量麵粉適量

輔料 鹽適量食用油適量

方法/步驟

取適量麵粉放盆中加水活成麵糰後，醒半小時。然後分成小段揉好待用。

將雞蛋打散放鍋中炒熟，涼涼待用。把韭菜切好和雞蛋放一起加花生油，鹽拌勻。

取一小塊麵糰擀成薄皮，取適量拌好的韭菜雞蛋放入皮上一半攤勻。然後把另一半合上，壓上邊。

最後電餅鐺內放少許油，再把餅放入。三分鐘就行了