一款簡單，而不浪費，如果前一天的米飯剩下第二天的早飯有著落了。
食材食譜熱量：260.4(大卡)
主料 米飯150g
輔料 雞蛋3個白糖少許
方法/步驟
準備好雞蛋、米飯、白糖
將雞蛋磕入碗中，加入白糖並攪拌均勻。
將米飯放入蛋液中，並充分混合。
在平底鍋放入適量的油，油溫在7層熱時，將米飯蛋液放入鍋中，鋪平鍋底。
然後翻動煎的米飯，當兩面煎成金黃色後，就可以出鍋了。這個感覺可以自己把握。
注意事項
想吃鹹的話可以放入鹽。
在煎的過程中一定要注意火候，用小火慢煎這樣煎出的餅，色澤金黃，有食慾。