早餐自己做原味豆漿快速又營養
工具/原料
家用攪拌器
黃豆
方法/步驟
將黃豆抓2把約50克放入碗中,洗乾淨用水泡一個晚上。
早上將黃豆洗乾淨放入攪拌器中,加水蓋過黃豆,點狀攪拌約3分鐘,攪拌成黃豆漿無顆粒。
將黃豆漿倒入鍋里加入3碗水,大火煮開,轉小火,用湯勺撇除上面的泡沫,再次用大火煮開,轉入小火煮8分鐘。原味的美味豆漿就做好了,分別倒入3個碗中根據個人喜好加糖或蜂蜜。
注意事項
豆漿煮好後,需沉澱一會再倒出,鍋底的豆渣可食用也可做花肥
在煮豆漿時 不能離開人 煮開後立刻轉入小火以免沸出
豆漿一定要煮長點時間,要煮熟,否則喝下影響健康