豬肝與豆腐是可以同吃的，這個沒關係的。因為豬肝具有補血的作用，豆腐是屬於豆製品食物，含有豐富的蛋白質，這兩種食物同時吃是不會出現不良反應的，，主要是避免辛辣刺激性食物，避免菸酒。可以適當的多吃一些新鮮的蔬菜跟水果，多吃一些肉類及蛋類補充蛋白質。
食材食譜熱量：506(大卡)
主料 豬肝100g豆腐2塊
輔料 油適量鹽適量醬油適量蒜二兩姜適量胡椒粉適量澱粉適量香油適量
方法/步驟
把豬肝洗淨，由於豬肝中有毒的血液是分散存留在數以萬計的肝血竇中，因此，買回豬肝後要在自來水龍頭下衝洗一下，然後置於盆內浸泡1～2小時消除殘血。
把豬肝切塊，放入碗中，加入少量澱粉和鹽，放置片刻。把豆腐切成小塊放置備用
蒜，姜，切好備用
熱鍋放適量油，把蒜末和薑末小火炒香。
放入少量油，把豆腐放下去煸香。把豆腐盛起，放入油加大火把豬肝放入，炒熟加入豆腐，開中火炒，加入醬油、鹽、胡椒、糖、加入少量的水翻炒
起鍋前加入適量的香油。
注意事項
豬肝買回記得一定要清洗乾淨，要用澱粉焯一下
炒的時候儘量不要少翻動，以免把豆腐弄碎