過年回家背了N多塊牛肉和狍子肉回來，老爸給煮好的，帶回來切成小塊直接凍在冰箱裡，吃的時候化一小塊燉土豆、蘿蔔，做個青椒炒牛肉或是早晨起來切幾大塊做個湯清料足的牛肉麵。我媽給我裝的時候，我還嫌麻煩不想拿，我媽就說我沒良心，說“你爸煮牛肉的時候就說，煮好了給我閨女那回去吃。”
這就是父母，也許他們上一分鐘還在說，看你胖的還不快點減肥，可到了吃飯的時候又不自覺的讓你多吃一塊肉。即使現在你隨時可以去超市買一塊排骨、牛肉回來自己做，可是仍然想什麼都給你做好了讓你回去就能吃到嘴裡。偶爾也會和他們意見不同生氣，會覺得父母的想法過時了，自己想的都對，可是不管你怎麼對他們，他們都不會記仇。我有事會想，如果有一天我做了母親我會怎麼樣？我會不會像我的父母對我這麼好來對待我的孩子，我有沒有這麼有責任感？說實話，我不知道~
方法/步驟
鍋內倒入油（炒青菜的量）炒香蔥末和蒜末後下入辣白菜炒至半透明
下入牛肉和土豆翻炒數下
加入煮牛肉的肉湯（沒有的話加入開水也可以），大火煮開後蓋鍋蓋轉中火
當鍋內湯汁基本收幹，根據自己的口味加適量的鹽就可以了
