《鹽蒸橙子》
主 治咳嗽,秒殺一切止咳消炎，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
前幾天有朋友問我說寶寶咳嗽老是不好，怎麼蒸橙子，好吧，我昨天買的橙子，剛剛做的！看圖照做吧[呲牙][呲牙]口感很好，不苦！鹽的用量自己把握！但是這個方法不適合風寒引起的寒咳哈[衰]寶寶小不能吃鹽可以蒸好橙子後用蜂蜜代替鹽，記住，適合小孩子喝的蜂蜜是椴樹蜜喲[愉快]
工具/原料
鹽適量(或者純蜂蜜椴樹蜜適量)
橙子一個
蒸鍋、碗各一個
方法/步驟
將橙子放進鹽水裡面浸泡20分鐘左右；
在橙子頂部平切一刀形成一個盅；
在露出的果肉上撒上少許鹽，用筷子戳幾個洞讓鹽滲透；
將橙子放進碗裡蒸，水沸後蒸15分鐘；
蒸熟後喝汁，薄皮吃肉；
椴樹蜜對於小孩子咳嗽能夠起到止咳潤肺的效果，是最適合小孩子吃的蜂蜜，寶寶小可以用蜂蜜代替食鹽。
注意事項
這個方法不適合風寒引起的寒咳，小的寶寶可以用椴樹蜜代替鹽，一定要選擇純蜂蜜，流出在市場的蜂蜜大多是摻假的。