正如其店員在筆者出門前惡語相向：以後再也別來了！這次經歷讓筆者感到徹骨心寒，來北京多年第一次見到商家希望顧客再不光顧，撰寫此文只為讓廣大咖啡愛好者瞭解店家的真實情況。得知店家是通過朋友介紹，朋友說店家的手衝咖啡很講究，老闆也會自己烘焙咖啡，很多咖啡愛好者都喜歡在店裡切磋交流。筆者恰巧有朋友去印尼旅遊給筆者帶了100g貓屎咖啡，因擔心自己沖泡技術不過關，故帶著咖啡來到店家希望老闆指點迷津。 11月17日下午，滿心期待地來到店家，希望品嚐自帶的貓屎咖啡。跟朋友來到店裡，店員代答不理，筆者向店員說明來歷，店員極其不友好的瞪了筆者一眼：我們不做外面帶來的咖啡。筆者承諾可以給店家沖泡費用，希望店家能夠讓我們不虛此行。可店員根本不理我們，只是惡狠狠的瞪著我們。筆者很不高興，要求和老闆對話，店員仍舊一幅我是老大的樣子不鳥我們。此時，老闆見狀來到前臺，客氣的問我們有什麼需求。筆者說帶來貓屎咖啡，希望老闆沖泡。老闆答應，但要50元加工費。既來之，則安之，筆者答應老闆。老闆遂吩咐店員開工，店員整個沖泡過程均哭喪個臉，讓筆者和朋友非常不舒服。咖啡泡好，我和朋友又在店家點了咖啡和點心，來之前其實知道該店在大眾點評團上有1元團購，本著照顧生意的態度就沒想團購。喝咖啡的過程中，筆者希望服務員介紹各款手衝的特點，服務員均一臉茫然。此時，我和朋友覺得這樣的店家非常不專業，打算結賬走人。來到前臺，服務員仍舊一幅惱怒的樣子看著我們。本來是高高興興享受咖啡，服務員竟讓筆者和朋友無比窩火。結賬時筆者忍不住說了服務員一句，我們來喝咖啡，你這像甩臉子給誰看？沒想到服務員對筆者說：你以為你是誰啊？不想喝以後再也不要來了。礙於朋友從外地過來，不想發生衝突影響朋友心情，筆者和朋友惱怒的離開了。以上不愉快經歷讓筆者對這咖啡館非常之失望。店家老闆對咖啡頗有研究，店面設計也還不錯。但咖啡館終究是顧客消費之地，如果不能有效管束好自己的手下，只能說老闆是個對咖啡有研究的宅男，卻是一個經營管理上的失敗者，讓人失望之極，失望之極。