夏季是養生的季節，人們習慣把這時的飲食和清淡聯絡在一起，餐桌上菜清淡就是好的，湯更是需要清淡，清淡的同時又不能缺少營養。
食材食譜熱量：75(大卡)
主料 葫蘆 500g 蝦米 50g
方法/步驟
葫蘆，葫蘆是比較好的食材，選取一定要試一下，不然挑到苦的，湯就沒法喝了。
切片，去皮之後洗淨後切成片，均勻點不需要太薄。
炒，起鍋熱油倒入鍋中翻炒。
蝦米，翻炒完後，加入蝦米，可以少放點調味料。
待到湯成乳白色，基本就完成了。
注意事項
一定要趁熱喝，涼了會有蝦的辛味。